Cardapio da semana

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Segunda

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Terça

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Quarta

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Quinta

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Sexta

Sexta Feira - 28.07.17

QUENTES
Arroz Cateto Integral
Couve Refogada e Aipim Frito
Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado(P)
Farofa de Alho
Batata á Espanhola
Proteína de Soja Refogada com Tomate e Alho Porró(P)
Tofu ao Molho Tailandês(P)
Bobô de Legumes – com dendê e leite de coco
Espaguete Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas(G)
Coxinha de Milho(G)
Crepe Brigitte Bardot – massa de aveia e recheio de ricota com tomate seco(G)(L)

SOPA DO DIA
Campestre – com nabo

SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada Verde
Salada de Grãos(P)
Salada Caroteno – cenoura e beterraba ralada com manga
Salada de Repolho com Maçã ao Curry e Amendoim
a definir
a definir
Frutas

MOLHOS
Catchup Artesanal(A)
Maionese de Alho
Molho de Mostarda(A)
Molho Chutney Indiano de Frutas(A)
Parmesão Vegano – amendoim, levedo de cerveja, farinha de rosca e alho(G)

SUCOS
Laranja
a definir
Açaí, Banana, Morango e Guaraná
Verde: Melão,Abacaxi, Couve, Hortelã

SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana(A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo(A)(G)

* Nossa matéria prima é fresquinha! Por isso, alguns itens do cardápio podem variar de acordo com a safra de hortifruti do dia.

Legenda:
L = contém lactose
G = contém glúten
P = fonte de proteína vegetal
A = contém açucar



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